분무건조기 Spray Dryer RINA

분무 건조법은 초기, 우유를 분유로 만들기 위한 개발된 장비에서 시작되었습니다. 현재에는 우유 및 식품 공업 뿐 아니라 다양한 분야에서 효율적인 건조법으로 사용하고 있습니다. 이 기술은 액체를 미세한 방울로 분사(=미립화)하여 뜨거운 영역으로 이동시켜 즉시 건조시키고 분말과 증기로 분리하는 과정으로 작동됩니다. 이는 의약품, 식품, 화학제품, 유제품, 건축 재료, 염료 등의 다양한 산업 분야에서 사용되고 있습니다.

​

분무건조기는 고온의 기류 안으로 분무된 입자를 포함하는 액체 상태의 시료에서 수분이나 유기용매를 제거하여 분말상태의 제품을 생산하는 일반적인 기기입니다. 이렇게 생산된 분말은 유동성, 용해성, 분산성이 뛰어나 실험실에서 제품 연구 및 소량 생산에 널리 사용됩니다.

분무 건조기 원리

열풍이 지속적으로 유입되는 건조실 내에서 액상의 원료를 분무하여 한 번의 공정으로 분말로 건조시키는 방법입니다. 액상의 원료인 Slurry를 분무기(atomizer)를 통해 미립화시키면, 액의 표면장력으로 인해 구형의 액체 방울이 형성되고 동시에 건조가 이루어져 구형의 분말로 얻어집니다.

​

이는 재료 단위당 표면적을 크게 함으로써 건조에 필요한 열을 효과적으로 제공하거나 재료의 수분을 증발시키는 데 도움이 됩니다. 또한 가열 건조 과정에서 액체 방울 주위는 수증기 막으로 둘러싸여 습구 온도로 건조되어 열에 민감한 식품의 건조에 적합하며 연속 대량 생산에도 적합합니다.

​

샘플의 미립화는 가압식 노즐, 기류식 노즐, 회전판(원심력식) 방식 등을 사용하며, 사이클론형 분리기를 사용하여 기류와의 접촉과 건조제품의 수집을 효율적으로 해냅니다. 이 방식은 최종 입자의 모양을 균일하게 유지할 수 있어 오븐형 건조기(Oven), 동결건조기(Freeze Dryer), 로터리 건조기(Rotary Evaporator) 등에서 발생하는 덩어리 형태의 cake를 형성하지 않습니다.

​

이후 건조과정에는 압축공기, 뜨거운 공기, 열풍기, 그리고 Cyclone 분리기 등이 사용됩니다. 압축공기는 액상을 방울로 변형시키고, 뜨거운 공기는 열을 제공하며, 열풍기는 공기의 흐름을 제어하고 증기를 제거합니다. 마지막으로 Cyclone 분리기는 증기로부터 건조된 분말을 분리해냅니다.

Lina 스프레이 드라이어 특장점

1. 우수한 제품 품질

분무 건조로 생산된 입자는 입자 크기와 안정성이 균일하다는 특징이 있습니다. 이러한 높은 수준의 제품 품질은 식품, 의약품, 화장품을 비롯한 다양한 산업에서 매우 중요합니다. 분무 건조 분말의 균일한 입자 크기는 가공이 쉽고 유동 특성이 우수하여 이러한 제품 제조에 사용하기에 탁월합니다.

​

2. 활성 성분의 보존

제약 및 생명공학 등의 산업에서 활성 화합물의 효능과 효과는 반드시 보존되어야 합니다. 분무 건조는 이러한 활성 성분을 보존하므로 고품질 의약품 및 바이오 의약품을 제조하는 데 적합한 방법입니다.

​

3. 다용도성

분무 건조의 또 다른 장점은 맞춤화가 가능하다는 것입니다. 이 절차는 다양한 액체 및 현탁액에 적합하므로 다양한 품목을 건조하는 데 탁월한 방법입니다. 분무 건조의 적응성 덕분에 식품 첨가물, 의약품, 화학 물질 및 화장품을 포함한 다양한 분말을 만들 수 있습니다.

​

4. 오염 물질 감소

분무 건조는 박테리아 및 기타 미생물과 같은 오염 물질을 줄이는 데도 도움이 될 수 있습니다. 이는 오염물질의 존재가 제품 품질 저하로 이어질 수 있는 식품 및 제약과 같은 산업에서 특히 중요합니다. 스프레이 건조기는 대부분 CIP(Clean In Place) 시스템과 함께 제공되며 내부 표면이 매끄러워 쉽게 청소할 수 있도록 설계되었습니다.

​

5.열에 민감한 시료

캡슐화할 수 있는 미세 입자로 구성된 건조 분말을 생산하기 위해 부드럽고 장시간 건조해야 하는 펌핑 가능한 열에 민감한 제품에 권장됩니다.

​

6.손실 방지를 위한 처리

미세입자 손실을 줄이기 위한 스크러버 및 부식성 제품과 독성 제품의 건조를 OEB4 요건 준수 구성 가능합니다.

어플리케이션